Wie man grünen Bohnenreis macht
Auch in den letzten 10 Tagen nimmt der Inhalt der Lebensmittelzubereitung immer noch einen wichtigen Platz unter den aktuellen Themen im Internet ein, insbesondere die Zubereitungsmethoden von hausgemachten Gerichten und Fast-Food-Gerichten haben große Aufmerksamkeit erregt. Unter ihnen ist Reis mit grünen Bohnen ein traditionelles Gericht, das sowohl nahrhaft als auch lecker ist und dessen Suchvolumen deutlich zugenommen hat. In diesem Artikel werden die Beliebtheitsdaten des gesamten Netzwerks kombiniert, um die Zubereitungsmethode für grünen Bohnenreis im Detail vorzustellen und strukturierte Daten als Referenz beizufügen.
1. Zubereitung der Zutaten für grünen Bohnenreis

| Name der Zutat | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Reis | 300g | Es wird empfohlen, Duftreis zu verwenden |
| Buschbohnen | 200g | Frisch und grün ist am besten |
| Schweinebauch | 150g | Dick und dünn |
| gehackter Knoblauch | 10 Gramm | den Duft verstärken |
| leichte Sojasauce | 15 ml | Gewürz |
| Salz | 5 Gramm | Je nach Geschmack anpassen |
| Speiseöl | 20 ml | Zum Braten |
2. Zubereitungsschritte von grünem Bohnenreis
1.Lebensmittel vorverarbeiten: Den Reis waschen und 30 Minuten einweichen. Entfernen Sie beide Enden der grünen Bohnen und schneiden Sie sie in Stücke. Den Schweinebauch in dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen.
2.Gebratene Zutaten: Speiseöl in eine heiße Pfanne geben, den gehackten Knoblauch anbraten, dann die Schweinebauchscheiben dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie leicht verkohlt sind, dann die grünen Bohnen dazugeben und 2 Minuten unter Rühren anbraten, helle Sojasauce und Salz nach Geschmack hinzufügen.
3.Gemischtes Kochen: Lassen Sie den eingeweichten Reis abtropfen, vermischen Sie ihn gleichmäßig mit den frittierten Zutaten, gießen Sie ihn dann in den Reiskocher, fügen Sie Wasser hinzu (1/3 weniger Wasser als üblich zum Kochen von Reis) und starten Sie den Reiskochvorgang.
4.Den Topf ausdünsten: Nach Abschluss des Garvorgangs 10 Minuten köcheln lassen, Deckel öffnen, gleichmäßig umrühren und servieren.
3. Top 5 der beliebtesten Kochkünste im Internet (letzte 10 Tage)
| Rangliste | Technischer Inhalt | Hitzeindex |
|---|---|---|
| 1 | Wenn Sie die grünen Bohnen zuerst blanchieren und dann braten, bleiben sie grün | 987.000 |
| 2 | Reis nimmt den Geschmack nach dem Einweichen leichter auf | 852.000 |
| 3 | Verwenden Sie Schmalz, um das Aroma zu verstärken | 765.000 |
| 4 | Zum Schluss mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, um Farbe und Duft zu verleihen | 689.000 |
| 5 | Fügen Sie etwas Pfeffer hinzu, um Fett zu entfernen | 621.000 |
4. Häufig gestellte Fragen
F: Warum heißt es „Kong-Reis“?
A: Die traditionelle Methode besteht darin, mehrere kleine Löcher in die Oberfläche des Reises zu stechen, damit der Dampf gleichmäßig eindringen kann, daher der Name.
F: Können andere Bohnen ersetzt werden?
A: Es wird empfohlen, grüne Bohnen zu verwenden, deren einzigartiger Duft und Geschmack die Essenz dieses Gerichts ausmachen.
F: Woran erkennt man, ob die grünen Bohnen gar sind?
A: Achten Sie beim Braten darauf, dass die Bohnen weicher und dunkler werden. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig gekocht sind, um eine Vergiftung zu vermeiden.
5. Ernährungstipps
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Protein | 5,2 Gramm | Stärken Sie die Immunität |
| Ballaststoffe | 2,8 Gramm | Fördern Sie die Verdauung |
| Vitamin C | 12 mg | Antioxidans |
| Eisenelement | 1,5 mg | Blut auffüllen und Blut bilden |
Dieser grüne Bohnenreis ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ernährungsphysiologisch ausgewogen. Es ist in letzter Zeit ein beliebtes hausgemachtes Gericht. Laut Online-Statistik stiegen die Aufrufe verwandter Themen auf der Kurzvideoplattform innerhalb von 10 Tagen um mehr als 200 % und avancierten zum neuen Lieblingsgericht für selbstgekochte Gerichte im Frühling. Es wird empfohlen, bei der Zubereitung auf die Hitzekontrolle zu achten und sicherzustellen, dass die grünen Bohnen vollständig gekocht sind, um eine sichere und köstliche Mahlzeit zuzubereiten.
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